秋日的玉樹藏族自治州玉樹市天氣微涼,，在距離市區(qū)20余公里的玉樹市國營牧場（玉樹市“玉樹牦牛”高新養(yǎng)殖綜合示范基地）,，成群的牦牛在專職放牧員的引導下緩緩向大山深處的草場進發(fā)；玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園內(nèi)的展銷區(qū)內(nèi)人頭攢動購銷忙，一家家農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)蓄勢待發(fā),；一旁的倉儲物流分撥區(qū),，一輛輛貨物運輸車整裝待發(fā),。

航拍產(chǎn)業(yè)園,。程宦寧 余暉 攝

　　依托“三江源地區(qū)中心城市”和青藏川往來大通道的交通區(qū)位優(yōu)勢，近年來,，玉樹市以“提質(zhì),、穩(wěn)量、補鏈,、擴輸”為路徑,，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，著力推進品種培優(yōu),、品質(zhì)提升,、品牌打造和標準化生產(chǎn)，生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展蹄疾步穩(wěn),，為玉樹州打造“綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地主供區(qū)”貢獻著力量。

　　10月,，走進玉樹市國營牧場,、綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園，感受當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)牧業(yè)的蓬勃發(fā)展,，探尋玉樹市“打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地主供區(qū)”生動實踐,。

　　前端：高效養(yǎng)殖保障原料供應(yīng)

　　10月18日清晨，玉樹市國營牧場放牧員仁增加措簡單吃過早飯,，穿上一件厚外套就出門了,，作為牦牛高新養(yǎng)殖示范基地專職放牧員,，他現(xiàn)在對工作的投入度甚至比以前給自家放牧時還高。

　　仁增加措說：“我家就在牧場里,，原先牧場只是單獨經(jīng)營,，并沒有聯(lián)合合作社帶動牧戶牧民一塊發(fā)展，各合作社基本是單打獨斗�,，F(xiàn)在不一樣了,，市上專門在這里投資新建養(yǎng)殖基地，還把分散在各地合作社的牦牛整合起來,，聘請牧民做基地的專職放牧員,，同樣是在家里干活，我們的牦牛不愁賣,，收入更有盼頭,。”

　　為更好地服務(wù)“綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地主供區(qū)”建設(shè)，玉樹市充分盤活本地資源,，做強惠及各方的生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈,。2022年，玉樹市國營牧場（種畜場）體制改革,，結(jié)合傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)市場參與度不高及前端養(yǎng)殖鏈條“短,、缺、弱”的實際,，投資1億余元在牧場原有基礎(chǔ)上建設(shè)玉樹市牦牛高新養(yǎng)殖示范基地項目,。

　　該項目與215國道鄰邊而過，距離結(jié)古鎮(zhèn)15公里,，地理位置優(yōu)越,，交通便利，轄區(qū)有牧戶194戶804人,，可利用面積33萬畝（1畝≈0.0667公頃）,，存欄牦牛5000余頭。如今,，一臺臺設(shè)備購置到位,，一棟棟廠房、一座座畜棚拔地而起,，國營牧場在一邊改,、一邊建、一邊營中逐漸向高新養(yǎng)殖基地轉(zhuǎn)型,，以優(yōu)質(zhì)牦牛供應(yīng)源頭為切入點,，不斷將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。

　　“現(xiàn)在牦牛還在夏季牧場輪牧,，要趕著十月份前再出欄一批,，所以我得早點出門,，把它們趕到草場吃上鮮草，活動夠量,，牦牛體格健壯,，肉質(zhì)才會更好。”仁增加措說,。

　　不僅如此,，玉樹市還投資500萬元實施牲畜“月月出欄”“以獎代補”創(chuàng)新試點，生產(chǎn)企業(yè)向牧民群眾每收購一頭牦牛,，政府就會為牧民補貼700元,，在積極引導農(nóng)牧民群眾參與發(fā)展的同時，也鼓勵農(nóng)牧企業(yè)以高于市場價格的形式與合作社,、牧戶精準鏈接,，逐漸帶動牧戶增產(chǎn)增收。

　　“項目實施以來,，牧場加快提高畜牧業(yè)信息化應(yīng)用水平,，在畜種培育改良區(qū)開發(fā)建設(shè)了智慧牧場體系，推行線上認養(yǎng)模式,。截至目前,，培育了19個高質(zhì)量牦牛養(yǎng)殖經(jīng)營主體，牦�,？茖W高效養(yǎng)殖走上了快車道,。”玉樹市國營牧場場長說。

物流園內(nèi)忙碌的快遞員,。程宦寧 余暉 攝

　　中端：精深加工做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì)

　　走出牧場,，來到玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園，一棟棟漂亮的廠房依次排開,，中間的道路上小貨車來回穿梭著,。

　　玉樹市農(nóng)牧和科技局局長鬧布江才說：“這座物流園總投資2.38億元，占地約175畝,，集特色產(chǎn)業(yè)加工區(qū),、倉儲物流分撥區(qū)、綜合產(chǎn)業(yè)服務(wù)區(qū)等于一體,，是玉樹市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局中的重要一環(huán),，也是玉樹市打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地主供區(qū)的示范窗口。”

　　跟隨鬧布江才的腳步,，我們來到8號生產(chǎn)車間，這里駐扎的是玉樹州騰翔工貿(mào)有限公司,，該公司是一家以“公司+基地+農(nóng)戶”為經(jīng)營模式的農(nóng)牧科技企業(yè),。

　　走進車間,，隆隆機器轟鳴聲不絕于耳，隔著玻璃可以看到,，一塊塊碩大的玉樹牦牛肉被放進機器中,，通過解凍、清洗,、分割,、腌制調(diào)味、風干烘干,、切割等十幾道工序的加工后,，最終變成一條條美味的牛肉干。

　　公司負責人包玉亮介紹,，整個生產(chǎn)車間占地面積1800平方米,，目前已投資700萬元，用來購置生產(chǎn)線,，整個生產(chǎn)車間設(shè)有原料庫,、烘烤、殺菌等12個車間,，主打就是牦牛產(chǎn)品精深加工,。

　　包玉亮是地道的內(nèi)蒙古人，從高中畢業(yè)后就開始和牦牛肉“打交道”,，掌握了很多牦牛肉產(chǎn)品的制作工藝和配方,。

　　“我們企業(yè)能來玉樹發(fā)展，一方面是玉樹市委市政府對我們的大力支持,，一方面就是因為玉樹的高品質(zhì)牦牛資源,。我們目前生產(chǎn)的牦牛肉干，不添加任何添加劑,，只通過簡單的調(diào)味,，最大程度上保證了牦牛肉的原汁原味。”包玉亮自信滿滿地說,，雖然目前還沒有開始大規(guī)模生產(chǎn),，但是在測評過程中，牛肉干的口感和味道獲得一致好評,，企業(yè)有信心用現(xiàn)代的方式守護好家鄉(xiāng)的味道,，把玉樹牦牛肉干做成中國牦牛肉產(chǎn)業(yè)第一品牌，助力玉樹市綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地主供區(qū)的建設(shè),。

　　和包玉亮一起在車間里忙碌的還有十多名工人,，這些工人都是來自玉樹本地的牧民，他們通過培訓，在家門口實現(xiàn)了就業(yè),。

　　包玉亮說：“我們企業(yè)大規(guī)模投產(chǎn)后,，需要招工50人左右，可以很好地助力當?shù)厝罕娋蜆I(yè),，通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,，為玉樹市鄉(xiāng)村振興工作增添活力。”

　　在整個物流園,，像玉樹州騰翔工貿(mào)有限公司這樣的企業(yè)還有很多,。鬧布江才說：“我們積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園區(qū)集約和共享特性，出臺‘免租半年’優(yōu)惠政策,，吸納農(nóng)畜產(chǎn)品加工批發(fā)等各類經(jīng)營主體25家,。通過這些企業(yè)，做好玉樹牦牛肉的精深加工,，盤活玉樹市牦牛產(chǎn)業(yè),，進一步提高玉樹牦牛肉產(chǎn)品的附加值。”

　　后端：暢通物流拓展銷售渠道

　　玉樹市姜海燕商貿(mào)有限責任公司是最早一批入駐玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園的商戶,，負責人姜海燕說：“我來自浙江溫州,，在玉樹做牛羊肉批發(fā)已經(jīng)有20多年了，有豐富的銷售渠道和資源,。去年,，通過和玉樹市委市政府多次對接，最終決定落戶在玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園,，為玉樹市打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)出一份力,。”

　　該公司的位置在綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園的最前排，園區(qū)負責人桑旦蘭周說：“我們計劃前排全部做成銷售門店,，可以做批發(fā)也可以做零售,，目的就是將前排打造成展示玉樹市綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品的一個重要窗口，后面的生產(chǎn)車間生產(chǎn)出來的貨物,，第一時間就可以在前排門店進行展銷,，不管是市民還是采購商，在這里都可以選到自己想要的貨,。”

　　每天清晨天一亮,，姜海燕和店里的伙計們就開始忙碌起來，他們要將整塊的牛羊肉按照客人的要求進行切割,、包裝等做完這些工作后,，姜海燕會第一時間聯(lián)系物流公司。

　　“旦周,，今天的貨弄好了,，你派人過來拉吧,。”姜海燕習慣性地給“中國郵政”快遞公司打去電話。

　　電話掛斷僅幾分鐘,，一輛綠色的郵政快遞車就停到了門口,。“姐，今天的貨比昨天還多啊,。”快遞員旦周說。“因為玉樹的牛羊肉受歡迎�,�,！”姜海燕高興地說。

　　兩人交談間,，250多公斤貼好標簽的牛肉被裝上了小貨車,，準備送往全國各地。“今年,，玉樹市郵政分公司搬到了綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園,，廠房有1400平方米，包裹分揀區(qū),、辦公區(qū),、休息區(qū)等，牛羊肉配送相較于過去,，效率更高了,。”旦周說。

　　聚焦后端銷售,，玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園提前謀劃打造物流園區(qū),，引進了中國郵政、順豐快遞,、鄉(xiāng)村快遞等多家快遞公司,，進一步強化運輸鏈水平，第一時間把玉樹的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品送往全國各地,。

　　玉樹市郵政分公司副總經(jīng)理才仁桑周說：“作為行業(yè)‘國家隊’,，中國郵政擁有完善的物流體系，可實現(xiàn)從原產(chǎn)地到消費者手中的快速,、高效流通,。如今，我們搬到玉樹市綜合產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)物流園后,，提高了配送效率,，同時降低了企業(yè)和農(nóng)牧民的產(chǎn)品物流成本，有效增加了農(nóng)牧民和當?shù)仄髽I(yè)收入,，促進了經(jīng)濟發(fā)展,。”