專項整治行動中,市局食品安全督查組通過對食品種養(yǎng)殖,、生產加工、流通銷售,、餐飲服務,、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理和民查暗訪,對結古地區(qū)各餐飲場所,、食品加工場所進行了專項檢查和整治。期間共檢查684戶,,其中:查處無照經營戶48戶,,超規(guī)經營戶26戶,二聯(lián)單不規(guī)范200戶,,整治門頭牌匾的57戶,,門前三包223戶,過期食品,、餐飲衛(wèi)生不規(guī)范60戶,,現(xiàn)場違規(guī)整改91戶,陽光廚房10戶,,無健康證5戶,,拆除違規(guī)噴繪6組,停業(yè)整頓6戶,,媒體曝光2戶,,查扣過期類等產品折合人民幣4470元。
通過專項整治行動,,排查風險隱患,,及時發(fā)現(xiàn)問題,進一步規(guī)范食品生產,、經營的行為,,尤其對“三小”行業(yè)的監(jiān)管力度有了明顯加強,有效防止了群體性食物中毒和食品安全事故,確保社會監(jiān)管面的穩(wěn)定,。