人物故事：程應(yīng)清,，女，1950年2月生,，江西省南昌市東湖區(qū)百花洲街道桂旺巷社區(qū)居民,。1992年下崗后，為補貼家用,，她開始擺攤售賣自制的藕片等傳統(tǒng)小吃,。根據(jù)當(dāng)時的物價水平，程應(yīng)清的小吃串串按一毛錢一串銷售,。然而隨著物價上漲,，她售賣的小吃卻30多年從未漲價。程應(yīng)清曾獲江西省道德模范等榮譽,。
“馬虎”生意經(jīng) 贏得顧客心
36年前,，因為老伴癱瘓在床，孩子要讀書,，自己也下崗,，生活的艱難逼迫著程應(yīng)清不得不擔(dān)起全家的重任。她整日都在想該去做什么,，因為還得照顧家里癱瘓的病人和幼小的孩子,，程應(yīng)清選擇了時間相對自由的街頭擺攤，程應(yīng)清只是賣些簡單的熟食小吃,。
“我做生意是好馬虎的,，人家少一分兩分就算了，能便宜點就多給人家吃點,。”攤位顧客多為周邊學(xué)校的孩子,，學(xué)生們總是端著飯盒到攤前來加菜，程應(yīng)清看到有的孩子飯還沒吃完,，菜已經(jīng)沒有了,，就把自己攤上的小吃拿一點給他下飯。程應(yīng)清說,，“我們也是有兒女的人,，看著孩子只剩下白飯了，自然是吃不下,，就拿一點菜給他,。”
就這樣，程應(yīng)清小攤的生意越做越好,，大人,、小孩都喜歡到她這里來買小吃。原本那里有七八個攤位擺著,，后來都一個個走掉了,，別人不想再在那擺攤,，因為賺不到什么錢，唯有程應(yīng)清一直堅持下來,，一擺就是36年,。
顧客就是自己家人
“一毛錢奶奶”，得名于程應(yīng)清攤上的小食從來都是一毛錢一串,，36年從未漲過價,。程應(yīng)清的解釋是，這么多年來,，來買小吃的人對她都十分尊重,，程應(yīng)清也把顧客當(dāng)成自己家人一樣。
大家來程奶奶攤上買東西,，常常是招呼一聲,，點個一元錢、兩元錢或是三元錢的小吃留在這里,，等會來取,。有人吃了3元、5元,，吃完沒有帶錢就說上一句“下星期再給”,，實際上有的記得補上，有人則會忘了,。多年后,，忘了的人再次光臨時問她，“我欠了您的錢還記得嗎,？”程奶奶則笑著回應(yīng),，“算了，算了,，等你結(jié)婚時給我吃你的喜糖就可以了,。”
很多從別的地方來找程奶奶的人，一看見她,，大老遠就會驚喜地叫了起來,，“在這里，在這里”,。隨著奶奶年紀(jì)越來越大,，人們最關(guān)心的是“你還會不會擺攤呀，還能擺多久呀,？”程應(yīng)清總是讓大家放心,，“我現(xiàn)在還在堅持擺呢，以后也會一直做下去，我會擺到走不動的時候才停手的,，你們現(xiàn)在可以多來吃一點”,。聽到程奶奶這番話，對方開心道,，“啊呀，太好了,！過年過節(jié)回家不想吃雞吃肉,，就想著你攤上的東西呢。”“一毛錢奶奶的故事讓我感覺很震撼,、很感動,，我要把這個故事告訴女兒，告訴給更多的人聽,。”特意驅(qū)車50分鐘前來“捧場”的劉女士為女兒購買了一小包藕片和甜糖,。
“只要大家還記得我，一毛錢永遠不會變”
程應(yīng)清家住一棟居民樓的5樓,，一間房加廚房,、陽臺，約30平方米,，家里除了姐姐送的一臺洗衣機,、弟弟買的冰箱，其他的全是些上個世紀(jì)留下來的老家具,。8年前,，老伴的病日益嚴重，需長期吃藥,，維持生命,。程應(yīng)清的兒子雖說有一份穩(wěn)定工作，但收入猶如杯水車薪,，全部的工資全部用來給父親治病,，也還是有一定的缺口。
相關(guān)部門在了解了程應(yīng)清的困難后,，對其伸以援手,，在社區(qū)的溝通協(xié)調(diào)下，為程應(yīng)清申請到了一套廉租房,，改善了生活居住條件,。但是在2017年老伴因病去世后，程應(yīng)清在擺攤經(jīng)營和社會的幫助下有了一定的積蓄,，加上兒子工作收入的提高,，她毫不猶豫地就把廉租房還給了政府。程應(yīng)清說：“我沒有文化，也沒有做什么了不起的事情,，大家喜歡吃我的串串,，我就要風(fēng)雨無阻地做給他們吃。社會也給予了我很多幫助和關(guān)愛,，這個房子應(yīng)該給更需要的人,，更困難的家庭”。
程應(yīng)清每天在一個不能避風(fēng)擋雨的小攤位上經(jīng)營著小生意,，30年如一日保持著當(dāng)初擺攤時一毛錢一串的價格,。與其說是經(jīng)營著這“一毛錢”的小吃，不如說是經(jīng)營著這一份誠信和溫暖,。程應(yīng)清說：“只要大家還記得我,，一毛錢永遠不會變。”
