9月8日上午，玉樹州市場監(jiān)督管理局開展了對玉樹州經(jīng)營主體的全面檢查，全力保障群眾食品安全。在檢查過程中，玉樹州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員從環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境消殺、從業(yè)人員健康、原輔料的索證索票4個方面對食品經(jīng)營主體進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，主要查看商戶經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證件、食品來源、標(biāo)簽標(biāo)識、存儲條件、保質(zhì)期限等，督促食品經(jīng)營場所做好衛(wèi)生、消毒等工作。

　　州市場監(jiān)督管理局餐飲科科長 索南多丁：對商戶的這種監(jiān)管，既是對群眾的負(fù)責(zé)，是對玉樹本地經(jīng)營戶的一種保護(hù)，玉樹州的市場環(huán)境較之以前，已經(jīng)有了很大的提升，現(xiàn)在我們的監(jiān)管也多數(shù)是以教育為主，處罰為輔，相信玉樹的市場環(huán)境將會越來越好。

　　下一步，州市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，嚴(yán)守食品安全底線，防止食品安全事故，全力保障人民舌尖上的安全。