根據(jù)市區(qū)實際,,以節(jié)日期間人流量較大的餐飲單位和超市為重點,以節(jié)日消耗量大的米面油,、肉蛋奶,、蔬菜水果、調(diào)味料,、邊銷茶,、保健食品等重點品種進行檢查。
此次檢查,,共出動執(zhí)法人員20人,,檢查農(nóng)貿(mào)市場1家(6家攤位)、餐飲5家,,超市,、商店9家,藥店3家,,診所1家,,發(fā)現(xiàn)2家商店存在過期食品。并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,及時調(diào)整日常監(jiān)督檢查方向,、力度和頻次,積極落實“屬地管理”原則,,做好轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位日常監(jiān)管職責,。
同時圍繞節(jié)日期間食品市場消費特點,檢查人員將針對轄區(qū)內(nèi)食品安全薄弱環(huán)節(jié)風險領域,,特別是冷鏈食品領域,,有針對性地開展專項監(jiān)督檢查,加大檢查頻次和密度,,強化超市,、餐飲等服務單位食品安全風險隱患排查整治力度,嚴禁餐飲服務提供者采購和加工制作來源不明,、超過保質期,、腐敗變質以及不符合食品安全標準的食品,保障藏歷年期間食品安全不出問題,。