近日，玉樹市公安局副局長、交警大隊大隊長、小蘇莽鄉(xiāng)本江村第一書記桑丁和村支書歐要求培，驅(qū)車到距離玉樹市區(qū)20余公里外的甘達村考察電磨糌粑坊。

　　最近，獲得全國“最美基層民警”稱號的桑丁為本江村購買了替代手工石磨的青稞電磨。讓本江村父老鄉(xiāng)親盡快吃上家門口機器生產(chǎn)的糌粑（青稞炒面）是桑丁心里的一樁大事，但是，還有些設(shè)備、工藝需要進行配套，如安裝炒青稞的機器等，這讓剛買來電磨的桑丁著急。

　　在甘達村，桑丁直奔一家電磨糌粑坊。說明來意后，電磨糌粑坊主人熱情地掏出鑰匙開門介紹。桑丁先后考察了青稞來源、糌粑成品和傳輸系統(tǒng)等，重點是看炒青稞的機器生產(chǎn)工藝。了解情況后，桑丁有些失望：這里的機器不是想看到的東西，價格貴得有些離譜。桑丁無奈只好告別電磨糌粑坊主人，再去別的地方考察。

　　桑丁和歐要求培先后去了幾個地方，發(fā)現(xiàn)結(jié)果大同小異，只因本江村的經(jīng)濟條件有限。踏破鐵鞋無覓處，就在他們心灰意冷的時候，沿街的一家糌粑坊讓他們眼睛一亮，心里頓時有數(shù)了。

　　這是安沖鄉(xiāng)一戶牧民開的糌粑坊，除了電磨之外，其他的設(shè)備、工藝，如青稞傳輸系統(tǒng)、炒青稞的機器，都是糌粑坊男主人江江自己做的，人們都叫他“科學(xué)家”。“真讓人大開眼界，高手真的在民間。”桑丁說。

　　桑丁看到，青稞傳輸系統(tǒng)上的傳輸帶底部有一片孔眼細小的鋼絲網(wǎng)，用來過濾青稞里的砂粒石渣，聰明的制造者江江為鋼絲網(wǎng)安裝了一個振動馬達，進一步加強了過濾青稞內(nèi)雜物功能。炒爐是一個較大的鐵桶，江江巧妙地在它里面安裝攪拌、通風(fēng)、加熱設(shè)施，桑丁覺得這就是一個半自動化的好設(shè)備。讓炒熟后的青稞順利進電磨機口，制造者也是匠心獨運，用鐵皮精心制作了長約3米的橫槽，然后將幾個電磨接在其下方，在每個電磨口留出小孔，青稞由此粒粒不斷涌入電磨。

　　桑丁看完整套設(shè)備后，粗算了一下手里的錢，發(fā)現(xiàn)購買這些配套設(shè)備、工藝綽綽有余。隨后，他和歐要求培以及村民開會研究，決定購買，讓群眾吃上家門口機器生產(chǎn)的青稞炒面。