清晨,，行走在青海省玉樹(shù)市的大街小巷，道路通暢,，街道整潔,，人流熙攘，車(chē)水馬龍,。
在這座位于唐蕃古道的商貿(mào)重鎮(zhèn)里,，千年歷史留下滄桑印記。古色古香的街道小巷以及扎曲河兩岸五彩斑斕的藏式建筑格外迷人,。
昔日的喧囂伴隨著馬幫遠(yuǎn)去消失在歷史長(zhǎng)河,。震后10年，玉樹(shù)在廢墟上重生,。這座城市正煥發(fā)出勃勃生機(jī)，現(xiàn)代化氣息撲面而來(lái),。
4月9日拍攝的青海省玉樹(shù)藏族自治州玉樹(shù)市夜景(無(wú)人機(jī)照片),。
32歲的索南仁青經(jīng)營(yíng)的“藏宮”是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牟蛷d�,？邕M(jìn)餐廳大門(mén),，獨(dú)具康巴風(fēng)情的裝修風(fēng)格，讓人頓時(shí)有種置身神秘古老藏家之感,。演藝舞臺(tái)上,，在現(xiàn)代化的舞美效果下，人們演繹著熱情奔放的康巴舞蹈,。舞臺(tái)下,，琳瑯滿目的藏式美食令人垂涎欲滴。
“我們希望通過(guò)獨(dú)特的民俗餐飲和民俗歌舞,，將青藏高原獨(dú)特的人文風(fēng)情傳達(dá)給每一位顧客,。”索南仁青告訴記者。
2015年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)至今,，他的餐飲公司已經(jīng)從玉樹(shù)市一家200多平方米的小餐館發(fā)展到擁有全省4家分店,。“企業(yè)一步步發(fā)展壯大，離不開(kāi)政府的扶持,。”索南仁青告訴記者,，在創(chuàng)業(yè)初期他就享受到了政府對(duì)小微企業(yè)的貼息貸款等扶持政策。
“生活越來(lái)越好,，老百姓的錢(qián)包越來(lái)越鼓,，消費(fèi)意愿也越來(lái)越強(qiáng)烈。”索南仁青告訴記者,，如今光顧餐廳的消費(fèi)者中,，除了旅游旺季時(shí)的游客,，多半是本地人。藏式美食受到越來(lái)越多人的青睞,，這也無(wú)疑讓索南仁青堅(jiān)定了傳播民族特色文化的決心,。
民族特色飲食文化煥發(fā)出生機(jī)與活力，現(xiàn)代時(shí)尚生活方式也在這座城市生根發(fā)芽,。
“老板,，來(lái)兩杯卡布奇諾，一份牛角面包,。”“好的,，請(qǐng)您稍等。”
坐落在玉樹(shù)市民主路三江源商貿(mào)城的“玫瑰西點(diǎn)”,，是當(dāng)?shù)啬贻p人經(jīng)常光顧的西餐廳,，曾維香經(jīng)營(yíng)餐廳已有5年。
“一開(kāi)始開(kāi)店時(shí)還是有一些顧慮,，以當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣,，他們能不能接受這樣的飲食。”曾維香后來(lái)驚喜地發(fā)現(xiàn),，她的擔(dān)心是多余的,。當(dāng)?shù)厝擞绕涫悄贻p消費(fèi)群體對(duì)于西餐的接受程度很高�,？Х�,、比薩、布丁……這些曾經(jīng)遙不可及的名字,，如今成為玉樹(shù)人的日常,。
生意越來(lái)越好，餐廳的菜單也越來(lái)越豐富,，餐廳規(guī)模從100多平方米擴(kuò)大到1000多平方米,。曾維香說(shuō)，這幾年,，無(wú)論是消費(fèi)者的青睞,，還是政府的扶持，都讓她感受到了這座城市的開(kāi)放與包容,。
據(jù)了解,，截至2020年1月，玉樹(shù)市全市企業(yè)總數(shù)達(dá)到1479戶,，個(gè)體商戶總數(shù)3256戶,。“和震前相比，個(gè)體商戶的數(shù)量翻了一番，企業(yè)數(shù)量增加了數(shù)倍,。”玉樹(shù)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)耿噶索南說(shuō),，玉樹(shù)市已經(jīng)成為藏區(qū)的商貿(mào)重鎮(zhèn)，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多客商,，同時(shí)本地人的創(chuàng)業(yè)熱情被激發(fā),，玉樹(shù)籍的個(gè)體商戶數(shù)量占總數(shù)的近40%。
“近年來(lái),，玉樹(shù)市大力推動(dòng)‘多證合一’和企業(yè)登記全程電子化,，提升辦事效率，使玉樹(shù)群眾和市場(chǎng)主體真正感受到獲得感,。”耿噶索南說(shuō),，隨著商事制度改革推進(jìn)、放管服力度不斷加大,，營(yíng)商環(huán)境便利度大幅提升,，消費(fèi)新業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)，追求生活品質(zhì)和享受型消費(fèi)需求日益旺盛,，市場(chǎng)活力不斷被激活,。
41歲的玉樹(shù)市民扎西東周有切身感受。他告訴記者,，以前購(gòu)買(mǎi)日常生活用品都要托人去西寧代購(gòu)，休閑娛樂(lè)方式單調(diào),，小餐館吃頓飯?jiān)俅驇拙肿狼�,，幾乎是人們唯一的消遣�?/p>
“現(xiàn)在大城市有的，玉樹(shù)都有,。”扎西東周笑著說(shuō),。
夜幕降臨，華燈初上,。高原星光下,，群山懷抱間，點(diǎn)點(diǎn)燈光將云端之城裝扮得璀璨迷人,。扎曲河兩岸飛揚(yáng)著游客的陣陣歡笑,、人聲鼎沸的燒烤店門(mén)口冒著熱氣、街邊餐館里傳出曲調(diào)歡快的藏族歌曲……在歷史與現(xiàn)代,、喧鬧與安謐中,，這座三江源頭的活力新城正在擁抱世界和被世界擁抱。
