近日,,不少市民在微信群中向本報(bào)反映:去年冬天開始,,市區(qū)的面店突然少了許多,,市面上的盒裝手工拉面,、面片不僅變了包裝還漲了價格,,大家對此表示不解,。
市民反映:市民李先生說:去年12月中旬,,他在唐蕃古道小區(qū)門口一家菜鋪買手工拉面時發(fā)現(xiàn),,手工拉面不僅從之前的5元漲到了6元,,分量上也較從前有所減少,同時,,之前常去的面店也突然關(guān)閉了,。大家對此十分疑惑——部分面店為什么停業(yè),手工拉面,、面片為什么突然漲價,,到底是什么原因?
記者調(diào)查:了解到這一情況后,,本報(bào)記者隨機(jī)走訪了全市多家商超,、菜鋪,確認(rèn)了目前市場在售的手工拉面,、面片漲價和多家小作坊面店停業(yè)的情況屬實(shí),。隨即分別聯(lián)系到涉事小作坊老板和玉樹市市場監(jiān)管局工作人員。
漲價原由:涉事小作坊即玉樹市佳面滋養(yǎng)食品有限公司經(jīng)理劉國林表示:“公司現(xiàn)對外銷售的每盒手工面片、拉面重量為420克至450克之間,,并沒有減量,,價格上漲的原因?yàn)樵摴卷憫?yīng)玉樹州禁塑減廢號召,更改包裝盒所致,。”
記者調(diào)查了解到,,重量方面,多家菜鋪與超市老板表示目前市面銷售的手工拉面,、面片與以前沒有太大差別,。價格方面,目前全市小作坊面店中,,只有涉事小作坊因包裝盒改變成本上升0.8元,,而讓售價從5元漲到了6元,這中間0.2元的漲價消費(fèi)者不得不買單,。
停業(yè)原由:玉樹市市場監(jiān)管局工作人員表示,,根據(jù)《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》,玉樹市自年初開始便對市區(qū)范圍內(nèi)的小作坊(7家)進(jìn)行了檢查,、指導(dǎo),、培訓(xùn),對其中6家不符合要求的小作坊,,展開了長達(dá)半年的整改(無取締或強(qiáng)制注銷任何一家),,目前市區(qū)內(nèi)有3家小作坊經(jīng)過整改后在正常生產(chǎn)銷售。
為確認(rèn)上述情況,,記者向玉樹市市場監(jiān)管局工作人員詢問已經(jīng)停業(yè)的4家小作坊的聯(lián)系方式,,對方表示并未備案。記者又通過對目前市區(qū)內(nèi)正常生產(chǎn)銷售的3家生鮮面小作坊調(diào)查后了解到,,目前,,只有涉事小作坊取得了青海省食品加工小作坊許可證,并且已經(jīng)占據(jù)了大量的市場份額,,“一家獨(dú)大”的現(xiàn)象顯而易見,,缺乏競爭對手,已經(jīng)客觀上造成了手工拉面,、面片市場的競爭失衡,。
對于此次市民反映情況的后續(xù)發(fā)展,本報(bào)記者將持續(xù)關(guān)注,。
記者手記:羊群逐草,,商人驅(qū)利,本是無可厚非,,但君子愛財(cái),,取之有道。涉事企業(yè)在響應(yīng)玉樹禁塑減廢政策的同時,抬高手工拉面,、面片價格的行為,,顯然不合時宜,消費(fèi)者也無法接受,。雖然玉樹市手工拉面,、面片市場的良莠不齊不是我們想見到的,但“一家獨(dú)大”更不是我們所希望的,。所以,,生鮮面這類小作坊到底應(yīng)該如何整頓?怎么才能在保障市場供需平衡的情況下進(jìn)行整頓,?這是市監(jiān)部門和相關(guān)部門迫切需要解決的問題,。
另外記者想說,此次大家對手工拉面,、面片市場的“較真”,,真的很有必要。因?yàn)檫@種較真能夠促進(jìn)市場公平競爭,、經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展,。在平常的生活中,監(jiān)管部門和社會個體都需要有這種“較真”精神,,這樣,,市場環(huán)境才會越來越好,,消費(fèi)者的權(quán)益也才會得到更好的保障,。