7月10日,，“中國好糧油”——玉樹青稞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式暨玉樹州通天河黑青稞食品體驗(yàn)中心開業(yè)儀式舉行,。

　　玉樹青稞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目,，是“中國好糧油”行動(dòng)——優(yōu)質(zhì)糧食工程的重要內(nèi)容,。該項(xiàng)目從玉樹特色主食黑青稞藥食同源特性入手,，針對當(dāng)前青稞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品單一、工藝簡單,、附加值低,、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)缺乏、市場競爭力弱等實(shí)際,，按照綠色,、有機(jī)、營養(yǎng),、健康要求,，實(shí)現(xiàn)青稞從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈條。通過青稞標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和完善,，對青稞良種繁育,、集約化種植、精深加工,、營銷通路乃至生態(tài)環(huán)境進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)全要素的資源整合,，形成具有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)的無形資產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值,。項(xiàng)目緊緊圍繞青海省委,、省政府的發(fā)展戰(zhàn)略，注重發(fā)揮國有糧食企業(yè)在糧食流通,、加工中的主導(dǎo)作用和優(yōu)勢,，將區(qū)域特色主食產(chǎn)業(yè)作為保障食品安全的重要民生工程，延長糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈條,，提升產(chǎn)業(yè)化水平,，打造青稞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，提高糧食企業(yè)整體素質(zhì)和市場競爭力,。

　　今年4月中旬,，青海大垚生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資玉樹州通天河黑青稞食品有限公司，并順利完成了股權(quán)重組,。隨后,，通天河公司完成了黑青稞食品加工生產(chǎn)線和青稞美食文化體驗(yàn)中心的建設(shè)。隨著“中國好糧油”行動(dòng)和青海優(yōu)質(zhì)糧食工程整體推進(jìn),，公司圍繞區(qū)域特點(diǎn),，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，積極承擔(dān)起玉樹青稞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目和玉樹青稞產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重任,，為農(nóng)牧民增收,、助力玉樹經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力支撐。

　　青海大垚生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理 陳東紅：我們玉樹黑青稞美食文化體驗(yàn)中心今天正式開業(yè)了,，這也是我們青稞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目當(dāng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,。主要是通過青稞進(jìn)餐桌、進(jìn)菜單這種形勢，來向消費(fèi)者推薦青稞,，并將青稞文化和餐飲有機(jī)地結(jié)合起來,，讓更多的人去發(fā)現(xiàn)青稞、認(rèn)可青稞,、認(rèn)識青稞,，讓青稞讓更多的消費(fèi)者受益。