為保障2020年中高考期間廣大考生“舌尖上的安全”,7月6日,玉樹藏族自治州市場監(jiān)督管理局、玉樹州教育局等單位聯(lián)合開展了“疫情+中高考”食品安全專項突擊檢查行動。
此次專項檢查行動采取“行動+宣傳+應急”模式,對學校食堂、校園周邊餐飲服務單位及食品銷售單位開展了拉網(wǎng)式檢查。執(zhí)法人員通過檢查學校食堂食材管理、食物制作、餐具消毒、廚房衛(wèi)生、用餐環(huán)境、人員證件、體溫檢測等內(nèi)容,著力消除學校的食品安全隱患。同時對學校周邊餐飲單位進行抽檢,對食品銷售執(zhí)照、進貨查驗制度、“三無”和過期食品等內(nèi)容進行排查。對有問題需整改的學校及餐飲單位及時下發(fā)責令整改通知書。
中高考期間,玉樹州市場監(jiān)督管理局還將對考生用餐的學校食堂、餐飲服務單位進行食品安全法律法規(guī)和相關知識的宣傳教育,增強食品安全提示,提醒考生及其家長提升食品安全意識和自我防范能力。并啟動重大活動餐飲服務食品安全保障機制,密切關注食品安全輿情動態(tài),確保突發(fā)事件得到及時妥善處理。