去冬今春，青海南部牧區(qū)遭受特大雪災(zāi)，玉樹州3.8萬戶農(nóng)牧民15.8萬人受災(zāi)，4.2萬頭只牲畜凍餓致死。今年入冬以來，玉樹州又連續(xù)出現(xiàn)降雪降溫天氣，年初受災(zāi)牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)、牧民生活情況如何？牲畜能安全過冬嗎？記者對今年3月采訪過的玉樹州稱多縣受災(zāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和牧民進(jìn)行了回訪。

　　11月13日上午，記者從玉樹市乘車再次來到海拔超過4000米的稱多縣清水河鎮(zhèn)。在稱多縣農(nóng)牧局和清水河鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下，記者在清水河鎮(zhèn)旁邊的受災(zāi)牧民安置點(diǎn)再次見到了扎麻村三社牧民蘇才一家人。

　　今年3月，記者曾前往距清水河鎮(zhèn)十幾公里外的蘇才家采訪。在去冬今春的雪災(zāi)中，蘇才家120多頭牦牛凍餓致死100多頭，居住的土坯房也成了危房，一家七口人住在一頂民政救災(zāi)帳篷里。

　　現(xiàn)在蘇才全家住在政府無償提供的100多平米農(nóng)家院、80平米臨時(shí)安置房里。東廂房里，擺放著剛剛冬宰分割好準(zhǔn)備過冬食用的牦牛肉。西廂房里，堆放著過冬取暖的30袋煤炭和牲畜過冬的50捆飼草料。

蘇才家儲(chǔ)備了30袋煤炭和50捆飼草料。

　　蘇才拿出記者3月曾見過的記錄著災(zāi)后黨和政府及社會(huì)各界捐助錢物的白紙，上面的數(shù)字由4000元增加到7075元。蘇才告訴記者，受災(zāi)后，他家共收到救災(zāi)款2萬多元和許多生活用品，還給辦了低保。今年4月搬到這里，原來住的危房拆除了，政府出錢蓋了新房。存活的16頭牦牛托給朋友代牧，他在鎮(zhèn)上打工撕羊毛每月700元，幫人宰牛羊還能掙點(diǎn)錢。入冬前，政府又救濟(jì)了煤炭和飼料，全家人和牲畜過冬沒有困難。

　　蘇才原本是村里的富裕戶，因?yàn)?zāi)致貧的主要原因是他既沒給牲畜買保險(xiǎn)，也沒參加村里的合作社。雪災(zāi)中他家100多頭牦牛死亡，賣牦牛毛皮才4000多元，如果當(dāng)初他愿意按每頭牛18元、花1800元給牦牛買保險(xiǎn)，可挽回經(jīng)濟(jì)損失18萬元。

　　農(nóng)牧和鎮(zhèn)村干部還在努力說服蘇才加入合作社、購買牲畜保險(xiǎn)，將適齡未入學(xué)的子女送到鎮(zhèn)小學(xué)免費(fèi)上學(xué)。蘇才說：“雖然我很懷念在草原放牧的生活，但為了孩子能接受良好教育，我決定留在鎮(zhèn)上。”

　　離開蘇才家，記者來到稱多縣清水河鎮(zhèn)扎哈村村委會(huì)，這里堆放著扎哈村生態(tài)畜牧業(yè)合作社購買的35噸顆粒飼料和3000捆飼草料。

扎哈村生態(tài)畜牧業(yè)合作社儲(chǔ)備了充足的飼草料。

　　稱多縣農(nóng)牧科技和水利局副局長扎西才仁告訴記者，抗災(zāi)保畜儲(chǔ)備飼料全部成本價(jià)賣給村民，運(yùn)費(fèi)由政府部門承擔(dān)：“我們調(diào)運(yùn)的儲(chǔ)備飼料品質(zhì)好、價(jià)格低。我們也在積極地鼓勵(lì)村民將部分牲畜及時(shí)出欄，保障剩余牲畜安全過冬。”

　　11月13日下午，記者來到清水河鎮(zhèn)尕青村生態(tài)畜牧業(yè)合作社。在去冬今春的雪災(zāi)中，合作社800多頭只牛羊只死亡24頭只，得到保險(xiǎn)賠付，損失很小，但合作社的牛羊圈成了危房。如今，新修建的暖圈已使用，還新建了冷庫。

尕青畜牧生態(tài)合作社新建了儲(chǔ)存牛羊肉的冷庫。

　　尕青村生態(tài)畜牧業(yè)合作社理事長、村委會(huì)主任江才仁告訴記者，現(xiàn)在部分社員放牧，其他社員除了合作社分紅，還能外出打工增收。合作社儲(chǔ)備了足夠的飼草料，入冬后按比例出欄非生產(chǎn)畜，儲(chǔ)存在冷庫里，到春節(jié)期間市場價(jià)更好時(shí)售出，合作社可增加不少收入。

尕青畜牧生態(tài)合作社社員在草原上放牧牦牛。

　　從清水河鎮(zhèn)回到稱多縣城，記者來到青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——稱多縣高原牦牛畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司，這是目前玉樹州肉食品行業(yè)生產(chǎn)與銷售最大的企業(yè)，兩座巨大的冷庫中堆滿了新收購的牦牛肉。

稱多縣高原牦牛畜產(chǎn)品有限公司冷庫中堆滿了新收購的牦牛肉。

　　廠長尕松蘭周告訴記者，他們與多家合作社簽訂了合同，除了收購合作社出欄的牦牛，還面向牧民散戶敞開收購，目前已收購牦牛近3000頭。公司加工生產(chǎn)的冷鮮牦牛肉、牛排和熟食牦牛肉干，將銷售到青海及全國各地。

　　11月14日上午，記者來到玉樹市區(qū)的牛羊肉市場。市場內(nèi)，前來購買冬肉的市民絡(luò)繹不絕。

　　國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系玉樹綜合試驗(yàn)站站長、玉樹州畜牧獸醫(yī)工作站站長宋仁德告訴記者，市場上銷售的牦牛肉以玉樹當(dāng)?shù)氐臑橹鳎�羊肉以外地調(diào)運(yùn)的為主，必須經(jīng)過動(dòng)物檢疫才能出售。盡管去冬今春的雪災(zāi)對玉樹州畜牧業(yè)生產(chǎn)有一定影響，但后期抗災(zāi)減災(zāi)保畜工作落實(shí)到位，可以保障冬季牛羊肉供應(yīng)。

　　在玉樹市牛羊肉店一條街上，玉樹州牧原肉業(yè)有限公司的門店是最顯眼的。公司董事長韓克祥告訴記者，公司自建牧場有近400頭牦牛，還從多家合作社和牧民收購牦牛。不僅在店面銷售冷鮮牦牛肉，更多的通過網(wǎng)絡(luò)銷售到全國各地，供不應(yīng)求。

玉樹州牧原肉業(yè)有限公司董事長韓克祥介紹網(wǎng)上銷售冷鮮牦牛肉情況。

　　玉樹州農(nóng)牧和科技局局長才仁扎西介紹，去冬今春雪災(zāi)發(fā)生后，玉樹州累計(jì)投入中央撥付、青海省配套和社會(huì)捐助資金1.72億元，幫助受災(zāi)牧民度過了難關(guān)。今冬明春防災(zāi)保畜主要圍繞燃料、飼草料、群眾口糧等做了充足的準(zhǔn)備，并將牲畜保險(xiǎn)從合作社全覆蓋擴(kuò)大到牧民散戶全覆蓋。同時(shí)將牲畜出欄作為防災(zāi)保畜工作的一項(xiàng)硬措施，要求各市縣加緊落實(shí)。全州233多萬頭只牛羊，計(jì)劃出欄46.6萬頭只，目前已經(jīng)出欄17.5萬頭只。

玉樹州種畜場健壯的牦牛。

　　11月14日傍晚，記者來到玉樹市外40多公里、大山深處的玉樹州種畜場。數(shù)百頭健壯的牦牛在圍欄草場中悠閑吃草，安全度過今冬明春應(yīng)該不成問題……